Бензоат натрия ― это пищевая добавка, обладающая свойствами усилителя цвета и антибиотика. Эта добавка используется в пищевой промышленности в качестве консерванта для рыбных и мясных изделий, майонеза, маргарина, кетчупа, напитков, плодово-ягодных продуктов и т.д
Этот известный и широко применяемый консервант обеспечивает защиту продуктов от дрожжей, плесневых грибов и некоторых бактерий. В результате этого, бензоат натрия значительно увеличивает срок хранения многих продуктов. Бензоат натрия в рекомендуемых дозировках не оказывает никакого влияния на вкус продукта.
Бензоат натрия поставляется только в фирменной упаковке завода изготовителя, весом 25 кг нетто, в мешках.
Срок хранения ― 2 года с даты выработки.
Условия хранения: в закрытой упаковке, в защищенном от попадания прямых солнечных лучей, прохладном, сухом помещении.