Описание Фритюрница газовая Lincat DF4nFL предназначена для приготовления различных блюд во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Фритюрница газовая настольная, 1 ванна, модуль оборудования Silverlink. Корпус из нержавеющей стали AISI304. Производительность по замороженным чипсам 16 кг/ч, по охлажденным чипсам 25 кг/ч. Элементы управления на передней панели. Конструкция откидывающихся нагревательных элементов для легкой очистки ванны фритюрницы в конце рабочего дня. Рекомендованная загрузка продукта в одну корзину не более 0,75. Модель работает на природном газе. Запорный кран с предохранителем вынесенный на переднюю панель, носик для удобства слива фритюра в комплекте поставки, сливное отверстие снабжено большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне. Контроль температуры с помощью высокоточных термостатов. Аварийный термостат. Нагревательные элементы большой длины с минимально возможным удельным тепловыделением для увеличения срока службы масла. Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах. Большая холодная зона под нагревательными трубками для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками. В стандартный комплект поставки входят: 1 корзина объемом 8 литров; защитные пластины, отделяющие ТЭНы от рабочего объема. Дополнительно поставляются: - BA96 корзина половинного размера.