Описание Котел пищеварочный на электрическом обогреве Проммаш КЭ-400К с негерметичной крышкой типа "кастрюля"предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей. Котел предназначен для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С. Варианты исполнения пищеварочных котлов Характеристики Габаритные размера (ДхШхВ), мм 1670х800/975*х1000**/1235 * ширина с выступающими частями, мм ** высота до рабочей поверхности, мм Номинальный объем варочного сосуда котла, л 400 Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более 65 Номинальная мощность, кВт 30 Номинальное напряжение, В 380 Род тока трехфазовый переменный (с нулевым проводом) Частота тока, Гц 50 Потребление энергии на разогрев, кВт*ч, не более 32,5 Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт*ч, не более 6,0 Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см²), не более 0,045 Степень защиты IP34 Полный установленный срок службы 10