Конвекционная печь ENTECO MASTER МН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления различных мясных блюд с помощью гриля на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.

Особенности:

• 2 режим работы:
  • Конвекция
  • Гриль
• Подача пара со ступенчатой регулировкой
• 2 вентилятора с изменением направления вращения (реверсом)
• 3 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 18 кг/ч
• Мощность нагревательных элементов: 2,5 кВт